市场 ▪ 疫情反扑，牛羊肉价格持续上涨
2020年末新冠疫情反扑，截止到今天，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例22例，其中境外输入病例14例（上海4例，天津3例，广东3例，辽宁1例，福建1例，山东1例，陕西1例），本土病例8例（辽宁7例，北京1例）。
受疫情影响，牛羊肉进口量收紧，鲜肉需求上升或为价格上涨的主要原因，同时，随着冬季消费旺季的到来，本轮牛羊肉价格上涨也属于季节性上涨。
全国牛肉平均价格86.84元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨5.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.50元/公斤，比前一周上涨0.4%。
全国羊肉平均价格83.93元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨4.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.58元/公斤，比前一周上涨1.0%。
全国羊肉平均价格自10月第4周起已连续上涨9周，比10月第3周价格高出3.25%，同比上涨4.6%。
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