• 专业科学的良种繁育
秦宝牧业的良种繁育中心在中国农业科学院畜牧研究所、中国农业大学、西北农林科技大学的技术支持下，采用优良的秦川牛品种与国际优质肉牛进行杂交，培育出了新一代秦川优质肉牛，保持了秦川牛个体大，肉质细嫩、牛肉味香浓等特点，同时改变秦川牛后躯不发达，生长速度慢的特点，提高了畜肉率，增加了秦川牛的脂肪沉积，具有极强的大理石花纹，肉质鲜嫩可口，使牛肉品质得到极大提高，形成了新一代的秦川优质肉牛。秦川牛肉含丙氨酸、甘氨酸等 28 种氨基酸，钾、镁、铜、锌等十几种微量元素，丰富的蛋白质及钙，尤其是其氨基酸和蛋白质的组成接近人体，更易被人体吸收，肉味浓郁鲜美，其肉用性能可与国外优良肉牛品种相媲美。
• 颇具规模的养牛合作社
八百里秦川，其间绿色葱茏、满目苍翠、植被繁盛、水草丰茂、宜农宜牧、是秦川牛天然的繁衍生息宝地。秦宝牧业利用这一资源优势成立了基础母牛、架子牛养牛合作社，每个合作社配备技术服务站一个，按照秦宝牧业的统一标准，进行良种推广、疾病防疫、饲养技术服务， 并对本合作社的每头牛逐一建立档案。在省内预计养牛合作社达到 350 个，合作社养殖存栏数达到 50 万头。
• 规范标准的标准化育肥场
秦宝牧业在陕西全省范围内建设 300 — 1000 头 / 场存栏数的标准化育肥场 80 个，使育肥场总存栏数达到 3 万头。秦宝牧业制定了《秦宝牧业标准化育肥场实施细则》对每个育肥场从牛舍建设、架子牛购进、每个饲养阶段的饲料配比、定期防疫进行统一标准化管理，确保秦川优质肉牛的高品质。 |